Kolak Pisang Nangka Kolang Kaling
"Baru pertama kali bikin kolak sendiri, dari dulu" selalu ibuku yangg bikin hihihi (manjaaahhh), dan ini bikin juga karna cuacanya yang udah mulai memasuki musim dingin, jadi sedikiit gak enak di badan kalau lagi pergantian musim, bikin yg seger-seger , enak, manis, pas di lidah juga".
Resep by : Xenia Sari
BAHAN – BAHAN :
- 6 buah pisang kepok(iris" sesuai selera)
- 300 gram nangka
- 200 gram gula merah (bisa sesuai selera ya)
- 2 lembar daun pandan cuci bersih,simpulkan
- 250 gram kolang kaling(rebus sebentar,tiriskan air)
- 1000 ml santan(aq pke kara 2 kotak yg @200 ml +600 ml air)
- secukupnya gula pasir & garam sesuai selera
- 1/2 sdt vanili bubuk(bleh skip)
LANGKAH – LANGKAH :
1. Siapkan bahan-bahan nya.
2. Rebus gula merah dngan 100 ml air lalu saring. Rebus santan + air gula merah + gula pasir + garam + vanili bubuk + daun Pandan, rebus sampai mendidih. Jangan terlalu sering di aduk ya supaya tetap enak santan dan rasanya dan juga tidak cepet benyek pisang + nangkanya, masak hingga mendidih dan matang.
3. Sajikan hangat", kolak siap temani Nonton Tv di kala kita santai.
4. Enak, empuk, manis nya juga pas di lidah,, nampoolll bngeett dah, cocok banget pake resep ini.
0 Komentar Resep Membuat Kolak Pisang Nangka Kolang Kaling
Post a Comment