-->
» » Resep Dan Cara Membuat Donat Kentang

Resep Dan Cara Membuat Donat Kentang

Resep Dan Cara Membuat Donat Kentang
Kalau hari libur pengennya ngemil-ngemil cantik. Hehehe. Dikarenakan ada kentang jadi saya putuskan untuk membuat donat kentang. Saya juga baru belajar, dan coba-coba resep. Berikut Saya share resep yg saya gunakan, semoga bermanfaat..

Resep by  Ridha Anprianti

Bahan-bahan  :                             [15 Porsi]
  • 250 gr tepung terigu
  • 2 butir kuning telur ayam
  • 30 gr margarin
  • 6 gr fermipan
  • 60 ml air hangat
  • 40 gr gula pasir
  • 100 gr kentang kukus haluskan
  • sejumput garam

Langkah-Langkah :
  1. Rendam fermipan selama 5 - 10 menit hingga berbusa.
  2. Campurkan gula, telur, garam lalu masukan tepung terigu. Aduk menggunakan tangan.
  3. Campurkan kentang, aduk lagi menggunakan tangan. Masukan air fermipan sedikit demi sedikit sampai kalis. Tambahkan margarin uleni sampai rata. (Jika dirasa masih kurang air bisa ditambahkan lagi).
  4. Diamkan selama 1 jam tutup dengan menggunakan kain basah.
  5. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan kembali, lalu cetak bulat" dan istirahatkan kembali.
  6. Setelah mengembang buat bulatan lalu goreng dengan api kecil.
  7. Sajikan dengan gula halus atau beri toping lainnya.

0 Komentar Resep Dan Cara Membuat Donat Kentang

Post a Comment
Back To Top